La Dieta per la Vita
Come mangiare e quando digiunare per favorire il benessere e la longevità
Debora Rasio, oncologa, ricercatore e nutrizionista clinica
Volto noto in TV
Autrice di numerose pubblicazioni su riviste internazionali e relatrice a congressi nazionali
Divulga da anni i principi base di un'alimentazione sana per la prevenzione delle malattie
e la salvaguardia dello stato di salute
Ha collaborato con numerose trasmissioni televisive su Rai1, Rai2, Rai3, Rete 4, Canale 5 e La7
Volto noto in TV
Autrice di numerose pubblicazioni su riviste internazionali e relatrice a congressi nazionali
Divulga da anni i principi base di un'alimentazione sana per la prevenzione delle malattie
e la salvaguardia dello stato di salute
Ha collaborato con numerose trasmissioni televisive su Rai1, Rai2, Rai3, Rete 4, Canale 5 e La7
Quali sono le fondamenta di una vita lunga e in salute?
Debora Rasio, oncologa e nutrizionista che ha dedicato la propria vita professionale allo studio dell’alimentazione come strumento fondamentale per la prevenzione delle malattie, non ha dubbi:
• mangiare in modo naturale e bilanciato: facendo buon uso anche di vecchie perle di saggezza popolare (come cenare presto e poco e osservare la corretta preparazione degli alimenti) possiamo offrire alle nostre cellule e ai batteri “buoni” che vivono in noi i nutrienti necessari e le giuste pause per svolgere i loro compiti al meglio;
• vivere secondo i ritmi naturali: rispettandoli ogni giorno quanto più possibile, ci assicuriamo energia e vigore;
• praticare in modo accorto il digiuno: è una potente e sottovalutata via di ringiovanimento cellulare.
La dieta per la vita, aggiornata alle più recenti scoperte della scienza della nutrizione, fornisce con straordinaria chiarezza divulgativa gli strumenti pratici per ritrovare il benessere e riattivare la capacità innata del nostro corpo di autoripararsi e rigenerarsi attraverso il giusto equilibrio tra il mangiare e il digiunare.
Dopo il grande successo del best seller La dieta non dieta, Debora Rasio ci indica un nuovo originalissimo percorso in tre fasi, denso di informazioni e consigli pratici e arricchito di scrupolosi piani alimentari, che porterà tutti noi, passo dopo passo, a ritrovare salute, energia e vitalità.
Con la sua guida autorevole impareremo come curare e ringiovanire il nostro corpo senza fatica. E scopriremo che sentirsi bene e in armonia è non solo possibile, ma persino semplice.
Debora Rasio, oncologa e nutrizionista che ha dedicato la propria vita professionale allo studio dell’alimentazione come strumento fondamentale per la prevenzione delle malattie, non ha dubbi:
• mangiare in modo naturale e bilanciato: facendo buon uso anche di vecchie perle di saggezza popolare (come cenare presto e poco e osservare la corretta preparazione degli alimenti) possiamo offrire alle nostre cellule e ai batteri “buoni” che vivono in noi i nutrienti necessari e le giuste pause per svolgere i loro compiti al meglio;
• vivere secondo i ritmi naturali: rispettandoli ogni giorno quanto più possibile, ci assicuriamo energia e vigore;
• praticare in modo accorto il digiuno: è una potente e sottovalutata via di ringiovanimento cellulare.
La dieta per la vita, aggiornata alle più recenti scoperte della scienza della nutrizione, fornisce con straordinaria chiarezza divulgativa gli strumenti pratici per ritrovare il benessere e riattivare la capacità innata del nostro corpo di autoripararsi e rigenerarsi attraverso il giusto equilibrio tra il mangiare e il digiunare.
Dopo il grande successo del best seller La dieta non dieta, Debora Rasio ci indica un nuovo originalissimo percorso in tre fasi, denso di informazioni e consigli pratici e arricchito di scrupolosi piani alimentari, che porterà tutti noi, passo dopo passo, a ritrovare salute, energia e vitalità.
Con la sua guida autorevole impareremo come curare e ringiovanire il nostro corpo senza fatica. E scopriremo che sentirsi bene e in armonia è non solo possibile, ma persino semplice.
Quello che le persone dicono di La DIETA per la VITA su..
Arrivato ieri sono già a metà del libro. Come il primo "la Dieta non Dieta", che ha "generato salute", non solo per me ma anche per persone a me care: molti problemi che credevamo irrisolvibili, sono scomparsi, l'assunzione dei medicinali drasticamente ridotta (glicemia elevata, gonfiore e ritenzione idrica, trigliceridi e colesterolo alti e considerati "genetici", mal di testa, stitichezza....
Non ultimo mi ha permesso di aiutare mia nipote di 16 anni, riscontrando in lei i sintomi che la dottoressa Rasio descrive benissimo: insulino resistenza e affollamento dei denti (sinonimo di una cattiva nutrizione) che mai nessun medico o specialista ha riscontrato..... e mi fermo qui ma ci sarebbe da parlarne per ore! ),
dicevo come il primo libro anche questo si prospetta molto utile per creare uno stile di vita sano ed in salute. Grazie al primo libro sono riuscita a calmare la mia "fame atavica" sempre alla ricerca di cibo non ero mai sazia.
Anche solo la parola "digiuno" mi terrorizzava, al mattino se non facevo subito colazione stavo male, mal di testa, sensazione di "buco" allo stomaco... Seguendo i consigli della dottoressa Rasio sono riuscita a praticare il digiuno per ore (incredibile ma vero!), ho iniziato ad alzarmi al mattino piena di energie, ho perso la sonnolenza dopo il pranzo, non ho più la fobia del cibo ed ho smesso di mangiare continuamene, (solo ai pasti principali), ho perso 8 chili senza accorgermene! (in 33 anni ho speso una montagna di soldi in diete e dietologi ed il risultato era che ogni anno il peso aumentava!)....
Non mangiavo frutta, latte, latticini (che adoravo!) e legumi poichè i dietologi me li avevano poco a poco eliminati in quanto mi creavano gonfiore e colite, ed il pensiero di fare colazione con la sola frutta mi nauseava... ora la colazione con frutta, yogurt intero, avena e semi è la mia coccola quotidiana, latte, latticini e legumi sono rientrati nella mia dieta e li tollero benissimo!
Questo libro sono certa mi aiuterà a migliorare la pratica del digiuno, senza commettere errori, senza temere di "rovinare" la mia salute in quanto lo farò consapevolmente ed in sicurezza. Capisco che tutto questo sembra irreale o miracoloso...
Dico solo: "provare per credere"! Grazie dottoressa Rasio per il Suo prezioso lavoro. Amazon super efficiente: il libro è uscito il 23 settembre, il 24 al mattino era già arrivato.
Non ultimo mi ha permesso di aiutare mia nipote di 16 anni, riscontrando in lei i sintomi che la dottoressa Rasio descrive benissimo: insulino resistenza e affollamento dei denti (sinonimo di una cattiva nutrizione) che mai nessun medico o specialista ha riscontrato..... e mi fermo qui ma ci sarebbe da parlarne per ore! ),
dicevo come il primo libro anche questo si prospetta molto utile per creare uno stile di vita sano ed in salute. Grazie al primo libro sono riuscita a calmare la mia "fame atavica" sempre alla ricerca di cibo non ero mai sazia.
Anche solo la parola "digiuno" mi terrorizzava, al mattino se non facevo subito colazione stavo male, mal di testa, sensazione di "buco" allo stomaco... Seguendo i consigli della dottoressa Rasio sono riuscita a praticare il digiuno per ore (incredibile ma vero!), ho iniziato ad alzarmi al mattino piena di energie, ho perso la sonnolenza dopo il pranzo, non ho più la fobia del cibo ed ho smesso di mangiare continuamene, (solo ai pasti principali), ho perso 8 chili senza accorgermene! (in 33 anni ho speso una montagna di soldi in diete e dietologi ed il risultato era che ogni anno il peso aumentava!)....
Non mangiavo frutta, latte, latticini (che adoravo!) e legumi poichè i dietologi me li avevano poco a poco eliminati in quanto mi creavano gonfiore e colite, ed il pensiero di fare colazione con la sola frutta mi nauseava... ora la colazione con frutta, yogurt intero, avena e semi è la mia coccola quotidiana, latte, latticini e legumi sono rientrati nella mia dieta e li tollero benissimo!
Questo libro sono certa mi aiuterà a migliorare la pratica del digiuno, senza commettere errori, senza temere di "rovinare" la mia salute in quanto lo farò consapevolmente ed in sicurezza. Capisco che tutto questo sembra irreale o miracoloso...
Dico solo: "provare per credere"! Grazie dottoressa Rasio per il Suo prezioso lavoro. Amazon super efficiente: il libro è uscito il 23 settembre, il 24 al mattino era già arrivato.
Due sue frasi che mi hanno colpito e ispirato di più in questi anni sono:
"La salute non te la insegna nessuno, te la devi studiare da solo"
"La salute è una sola, le malattie sono migliaia; una volta che sei in salute, previeni quasi tutte le malattie"
4 anni e mezzo fa lessi e misi in pratica il suo fantastico libro "La dieta non dieta", e ho imparato a mangiare sano e con gusto, ho perso senza fatica 10 kg ma più ripresi, senza contare le calorie e sgarrando regolarmente circa il 20% delle volte.
Sto molto meglio, sono più concentrato e ho più energie ora che a 20 anni!
Vari miei amici hanno fatto lo stesso, avendo visto su di me i risultati.
Da li mi si è aperto un mondo e mi sono appassionato sempre di più alla salutogenesi
Ho poi seguito il suo corso di corso "alimentazione naturale" e come uditore il suo master "Medicina Integrata: Nutrizione Clinica, Fitoterapia, Nutraceutica e Stili di Vita nella prevenzione e cura delle malattie croniche"
Lo scorso anno con lei che ne è direttore scientifico e Pietro Sodani abbiamo co-fondato l'associazione #PrevenireMeglioCheCurare
Questa breve premessa per dire quanto sto approfondendo e mi piace tutto ciò, per me oramai una missione!
Se hai già letto "La dieta non dieta" e vuoi approfondire, questo libro è per te!
E anche se sei un medico che vuole imparare i principi della salutogenesi,
per insegnare ai tuoi pazienti a stare in salute e a come rafforzare in modo naturale il sistema immunitario e evitare di ammalarsi
In futuro dovrà esistere il medico dei sani, dal quale si va regolarmente per controllare se sto in salute e il medico suggerisce modifiche allo stile di vita per rimanere in salute
Come ha detto Debora in una presentazione del libro: "abbiamo 2 farmaci molto potenti e gratis: il sole e il digiuno"
Nel libro si parla quindi delle varie vitamine, dell'importanza del microbiota, del mangiare seguendo i ritmi della natura. del digiuno e di molto altro
Tanti consigli utili da mettere in pratica, e per ciascuno la spiegazione scientifica del motivo
La tua salute è nelle tue mani!
E un grande grazie da parte mia a Debora per la sua incessante opera di divulgazione dell'alimentazione naturale e di come stare in salute grazie al cibo e allo stile di vita
"La salute non te la insegna nessuno, te la devi studiare da solo"
"La salute è una sola, le malattie sono migliaia; una volta che sei in salute, previeni quasi tutte le malattie"
4 anni e mezzo fa lessi e misi in pratica il suo fantastico libro "La dieta non dieta", e ho imparato a mangiare sano e con gusto, ho perso senza fatica 10 kg ma più ripresi, senza contare le calorie e sgarrando regolarmente circa il 20% delle volte.
Sto molto meglio, sono più concentrato e ho più energie ora che a 20 anni!
Vari miei amici hanno fatto lo stesso, avendo visto su di me i risultati.
Da li mi si è aperto un mondo e mi sono appassionato sempre di più alla salutogenesi
Ho poi seguito il suo corso di corso "alimentazione naturale" e come uditore il suo master "Medicina Integrata: Nutrizione Clinica, Fitoterapia, Nutraceutica e Stili di Vita nella prevenzione e cura delle malattie croniche"
Lo scorso anno con lei che ne è direttore scientifico e Pietro Sodani abbiamo co-fondato l'associazione #PrevenireMeglioCheCurare
Questa breve premessa per dire quanto sto approfondendo e mi piace tutto ciò, per me oramai una missione!
Se hai già letto "La dieta non dieta" e vuoi approfondire, questo libro è per te!
E anche se sei un medico che vuole imparare i principi della salutogenesi,
per insegnare ai tuoi pazienti a stare in salute e a come rafforzare in modo naturale il sistema immunitario e evitare di ammalarsi
In futuro dovrà esistere il medico dei sani, dal quale si va regolarmente per controllare se sto in salute e il medico suggerisce modifiche allo stile di vita per rimanere in salute
Come ha detto Debora in una presentazione del libro: "abbiamo 2 farmaci molto potenti e gratis: il sole e il digiuno"
Nel libro si parla quindi delle varie vitamine, dell'importanza del microbiota, del mangiare seguendo i ritmi della natura. del digiuno e di molto altro
Tanti consigli utili da mettere in pratica, e per ciascuno la spiegazione scientifica del motivo
La tua salute è nelle tue mani!
E un grande grazie da parte mia a Debora per la sua incessante opera di divulgazione dell'alimentazione naturale e di come stare in salute grazie al cibo e allo stile di vita
Acquistato in formato Kindle per la comodità di averlo sempre con me e poterlo consultare al bisogno.
Le mie aspettative sono state ampiamente superate!
La dottoressa Rasio, come sempre, fornisce informazioni preziose attraverso un linguaggio estremamente chiaro . Si legge davvero con piacere.
Le mie aspettative sono state ampiamente superate!
La dottoressa Rasio, come sempre, fornisce informazioni preziose attraverso un linguaggio estremamente chiaro . Si legge davvero con piacere.
Leggi tutte le recensioni che sono su Amazon.
Acquista
Indice sintetico
Introduzione. L'armonia della salute
La dieta migliore
Vitamine, le scintille della vita
Fonti quotidiane di vita
Il cibo che nutre
Il superorganismo uomo-batteri
Al ritmo di vita
Alimentazione limitata nel tempo: un antidoto alla restrizione calorica e cognitiva delle diete
Il digiuno intermittente, la pausa del corpo
Mima digiuno, la dieta che rigenera
Fare pace con il cibo
La dieta per la vita, fase 1
La dieta per la vita, fase 2
La dieta per la vita, fase 3
Ringraziamenti
Riferimenti bibliografici
Biografia di Debora Rasio