FAQ - Dieta non Dieta - Carne
Nel menu carne dobbiamo mangiare solo le carne incluse nel menu?
No, tutte sono ammesse tranne il maiale, preferendo le bianche.
Ho un dubbio nella prima fase consiglia la carne rossa a pranzo, ma poi a cena si può mangiare carne bianca? oppure carne una sola volta al giorno?
Carne preferibilmente bianca, non più di una volta al giorno e a pranzo, la sera la carne è sconsigliabile se non occasionalmente.
Nella fase uno posso unire in un pasto due tipi di carne ovvero fare una insalata con bocconi di carne rossa con bocconi di carne bianca? sempre restando nel peso da lei indicato
Sarebbe meglio di no.
Tra le carni, vanno bene anche il coniglio e l'agnello sporadicamente?
Si.
Sporadicamente e avendo invitati, può rientrare nello schema un ossobuco preparato senza usare farina, burro e accompagnato da verdure e non riso?
Si.
Uno dei punti per me difficili da adottare del piano previsto e' che sto cercando di ridurre le proteine animali sostituendole con lenticchie, ceci e fagioli. Non intendo adottare una dieta vegetariana, ma voglio ridurre il consumo di proteine animali per l'impatto ambientale della loro produzione.
Perché non aspetta 2 mesi prima di ridurre le proteine animali e intanto segue il piano che è importante per la riattivazione metabolica? Può consumare solo carne bianca, preferibilmente bio, e magari inserire gli shirataki (presenti in fase 2) già dalla fase 1.
Questa sera abbiamo cenato con del pollo sfilacciato con limone....il quantitativo si riferisce al netto?????.... perché 170 gr mi sembravano un po eccessivi...
Si al netto.
No, tutte sono ammesse tranne il maiale, preferendo le bianche.
Ho un dubbio nella prima fase consiglia la carne rossa a pranzo, ma poi a cena si può mangiare carne bianca? oppure carne una sola volta al giorno?
Carne preferibilmente bianca, non più di una volta al giorno e a pranzo, la sera la carne è sconsigliabile se non occasionalmente.
Nella fase uno posso unire in un pasto due tipi di carne ovvero fare una insalata con bocconi di carne rossa con bocconi di carne bianca? sempre restando nel peso da lei indicato
Sarebbe meglio di no.
Tra le carni, vanno bene anche il coniglio e l'agnello sporadicamente?
Si.
Sporadicamente e avendo invitati, può rientrare nello schema un ossobuco preparato senza usare farina, burro e accompagnato da verdure e non riso?
Si.
Uno dei punti per me difficili da adottare del piano previsto e' che sto cercando di ridurre le proteine animali sostituendole con lenticchie, ceci e fagioli. Non intendo adottare una dieta vegetariana, ma voglio ridurre il consumo di proteine animali per l'impatto ambientale della loro produzione.
Perché non aspetta 2 mesi prima di ridurre le proteine animali e intanto segue il piano che è importante per la riattivazione metabolica? Può consumare solo carne bianca, preferibilmente bio, e magari inserire gli shirataki (presenti in fase 2) già dalla fase 1.
Questa sera abbiamo cenato con del pollo sfilacciato con limone....il quantitativo si riferisce al netto?????.... perché 170 gr mi sembravano un po eccessivi...
Si al netto.
