La Dieta Non Dieta
Best seller su Amazon, IBS e Oscar Bestsellers Mondadori!
Dimagrisci e mantieni il peso forma per sempre, senza stare più a dieta riattivando il metabolismo con l'alimentazione NATURALE
Debora Rasio, oncologa, ricercatore e nutrizionista clinica
Volto noto in TV
Autrice di numerose pubblicazioni su riviste internazionali e relatrice a congressi nazionali
Divulga da anni i principi base di un'alimentazione sana per la prevenzione delle malattie
e la salvaguardia dello stato di salute
Ha collaborato con numerose trasmissioni televisive su Rai1, Rai2, Rai3, Rete 4, Canale 5 e La7
Volto noto in TV
Autrice di numerose pubblicazioni su riviste internazionali e relatrice a congressi nazionali
Divulga da anni i principi base di un'alimentazione sana per la prevenzione delle malattie
e la salvaguardia dello stato di salute
Ha collaborato con numerose trasmissioni televisive su Rai1, Rai2, Rai3, Rete 4, Canale 5 e La7
Scarica e leggi il primo capitolo
Un libro che, sfatando i troppi luoghi comuni sul cibo, ci insegna a vincere l’ossessione dilagante delle diete
e a mantenere la linea mangiando (e cucinando) sano
e a mantenere la linea mangiando (e cucinando) sano
Chi di noi non ha mai seguito una dieta, o quantomeno desiderato farlo?
Quello che pochi sanno è che la forza di volontà spesso non è sufficiente: infatti, il 95% delle persone che affrontano una dieta nei due anni successivi riprende il peso perduto
Come è possibile? E come affidarsi invece a un programma alimentare efficace, che sia insieme fonte di benessere e serenità per la vita?
A queste e ad altre fondamentali domande sul tema risponde Debora Rasio, con
Un'alimentazione troppo ricca di zuccheri, farine e oli vegetali raffinati ha compromesso il nostro naturale diritto alla longevità in salute
La soluzione è però a portata di mano: tornare a nutrirci del cibo che la Natura «ha pensato» per noi
Quello che pochi sanno è che la forza di volontà spesso non è sufficiente: infatti, il 95% delle persone che affrontano una dieta nei due anni successivi riprende il peso perduto
Come è possibile? E come affidarsi invece a un programma alimentare efficace, che sia insieme fonte di benessere e serenità per la vita?
A queste e ad altre fondamentali domande sul tema risponde Debora Rasio, con
- la passione di chi fin da bambina è rimasta affascinata dalla scienza del corpo umano
- il rigore della studiosa che vanta una apprezzata attività di ricerca all'estero
- la chiarezza espositiva della divulgatrice
Un'alimentazione troppo ricca di zuccheri, farine e oli vegetali raffinati ha compromesso il nostro naturale diritto alla longevità in salute
La soluzione è però a portata di mano: tornare a nutrirci del cibo che la Natura «ha pensato» per noi
Quello che le persone dicono di La DIETA NON DIETA su..
Questo libro ha rivoluzionato la mia vita, ho perso 6 kg in 20 giorni e non mi fermo.
Avevo seguito già un corso a Roma con la dott.ssa sulle stesse tematiche ma averle a disposizione chiare e nere su bianco è unico!
È vero che in alcuni passaggi i concetti sono spiegati in termini molto specifici, e se non si è del mestiere rischiano di essere poco assimilabili, ma capire come funzionano le dinamiche interne del corpo ci mette nella condizione di scegliere o meno un alimento piuttosto che un altro, non solo per perdere peso, ma anche e soprattutto per la salute, per prevenire e curare molti stati di non benessere fisico.
Lo sto già consigliando a tutte le persone a cui voglio bene!!
Avevo seguito già un corso a Roma con la dott.ssa sulle stesse tematiche ma averle a disposizione chiare e nere su bianco è unico!
È vero che in alcuni passaggi i concetti sono spiegati in termini molto specifici, e se non si è del mestiere rischiano di essere poco assimilabili, ma capire come funzionano le dinamiche interne del corpo ci mette nella condizione di scegliere o meno un alimento piuttosto che un altro, non solo per perdere peso, ma anche e soprattutto per la salute, per prevenire e curare molti stati di non benessere fisico.
Lo sto già consigliando a tutte le persone a cui voglio bene!!
Questo libro mi ha entusiasmato, ho capito molte cose sul cibo che non sapevo, ho messo in pratica quanto scritto e senza stare a dieta (che significa stile di vita e non invece controllare le calorie) e seguendo le indicazioni ho perso 5 kg in 2 settimane e 7 kg in totale in 1 mese, e poi altri 3kg nei 3 mesi successivi, per un totale di 10kg in 4 mesi, ma sopratutto mi sento molto meglio.
Dormo meglio la notte, mi sveglio più riposato, ho più energie durante il giorno, insomma un'altra vita!
Da leggere anche se non si è a dieta o non si deve perdere peso, è adatto a persone di ogni età e andrebbe letto da tutti per capire come stare in salute grazie al cibo (che da solo non basta, ma è una forte componente visto che mangiamo 3 volte al giorno più gli spuntini e merende varie)
Come diceva Ippocrate "fa che il cibo sia la tua medicina".
Straconsiglio di leggerlo, per capire come il cibo industriale e quello pieno di sostanze chimiche che siamo abituati a mangiare abbiano molte conseguenze sulla nostra salute, e la soluzione indicata nel libro è di tornare all'alimentazione naturale che c'era al tempo dei nostri nonni.
Ci sono molti consigli pratici su quale cibo mangiare, come cucinarlo e quali cibi evitare, ovviamente spiegandone i motivi.
E' un libro con tante informazioni scientifiche, ma spiegate in modo semplice, comprensibili a tutti, e l'ho riletto già 2 volte talmente l'ho trovato interessante, e l'ho consigliato ad amici e parenti, molti dei quali lo hanno letto e ne stanno traendo benefici.
Dormo meglio la notte, mi sveglio più riposato, ho più energie durante il giorno, insomma un'altra vita!
Da leggere anche se non si è a dieta o non si deve perdere peso, è adatto a persone di ogni età e andrebbe letto da tutti per capire come stare in salute grazie al cibo (che da solo non basta, ma è una forte componente visto che mangiamo 3 volte al giorno più gli spuntini e merende varie)
Come diceva Ippocrate "fa che il cibo sia la tua medicina".
Straconsiglio di leggerlo, per capire come il cibo industriale e quello pieno di sostanze chimiche che siamo abituati a mangiare abbiano molte conseguenze sulla nostra salute, e la soluzione indicata nel libro è di tornare all'alimentazione naturale che c'era al tempo dei nostri nonni.
Ci sono molti consigli pratici su quale cibo mangiare, come cucinarlo e quali cibi evitare, ovviamente spiegandone i motivi.
E' un libro con tante informazioni scientifiche, ma spiegate in modo semplice, comprensibili a tutti, e l'ho riletto già 2 volte talmente l'ho trovato interessante, e l'ho consigliato ad amici e parenti, molti dei quali lo hanno letto e ne stanno traendo benefici.
Il 21/8, giorno in cui ho finito di leggere il libro, la mia vita é cambiata. Ho seguito e continuo a seguire le indicazioni e i suggerimenti della Dott.ssa Rasio ed oltre ad aver perso 15kg, mi sento benissimo, piena di forza ed energia, non soffro più di mal di testa, “digerisco anche i sassi”... Sono rinata!
Questo mio ritrovato benessere é stato anche un esempio per quasi tutte le persone che conosco... ho fatto vendere alla Dott.ssa un sacco di libri :-)...
a sua fortuna é che io lo abbia scaricato nel Kindle...parenti, amici e colleghi di lavoro tutti a dieta (non dieta)... il libro va letto assolutamente prima di iniziare e ripassato continuamente, perché oltre ad essere interessantissimo, offre molti suggerimenti, sfata miti e convinzioni e spiega perfettamente in modo chiaro e dettagliato il perché delle cose e diventa quindi la principale fonte motivazionale.
Nel corso delle varie fasi non ho mai avuto fame, ma solo, a volte, voglia di qualcosa di buono. Ho sempre resistito sapendo che poi sarebbe arrivato il momento anche per i cibi temporaneamente vietati...
É un libro educativo che tutti dovrebbero leggere per vivere meglio!
Questo mio ritrovato benessere é stato anche un esempio per quasi tutte le persone che conosco... ho fatto vendere alla Dott.ssa un sacco di libri :-)...
a sua fortuna é che io lo abbia scaricato nel Kindle...parenti, amici e colleghi di lavoro tutti a dieta (non dieta)... il libro va letto assolutamente prima di iniziare e ripassato continuamente, perché oltre ad essere interessantissimo, offre molti suggerimenti, sfata miti e convinzioni e spiega perfettamente in modo chiaro e dettagliato il perché delle cose e diventa quindi la principale fonte motivazionale.
Nel corso delle varie fasi non ho mai avuto fame, ma solo, a volte, voglia di qualcosa di buono. Ho sempre resistito sapendo che poi sarebbe arrivato il momento anche per i cibi temporaneamente vietati...
É un libro educativo che tutti dovrebbero leggere per vivere meglio!
Viviamo in un mondo che ci impone ritmi faticosi e modelli da emulare. Viviamo in mondo di abbondanza bombardati da messaggi più o meno espliciti che incitano al consumo e alla magrazza: da una parte il junk food e dall'altra i media e l'anoressia.
In un contesto così la parola dieta è sulla bocca di tutti (anche dei ragazzini) e la maggior parte delle volte in modo inappropriato e pericoloso: la dieta dei due gioni, la dieta del tubero, la dieta detox e così via.
Leggere il libro di Debora Rasio è stata una boccata di ossigeno.
Viviamo in Italia e abbiamo la fortuna di una tradizione alimentare forte e delle materie prime varie e fondamentalmente sane: parlo di olio d'oliva, frutta, verdura, ma anche carne e pesce.
Il libro di "Dieta non Dieta" è un ritorno alle abitudini alimentari di una volta dove il fritto fatto con tutti crismi è possibile, dove la varietà degli alimenti e la loro sinergia producono uno stile di vita sano. Scoprirete che il soffritto non è da demonizzare anzi, che la carne la puoi mangiare in abbinamento con una verdura della famiglia dei cavoli, che il fritto fatto con l'olio d'oliva è sano se abbini un'insalata.
Con il libro di Debora Rasio sono riuscita a ricollocare con le dovute informazioni gli alimenti, la cottura e il consumo, pianificando in modo corretto le abitudini alimentari mie e della mia famiglia.
Siamo in Italia e il ritorno ad uno stile di vita italiano così inteso non può che giovare alla nostra salute.
In un contesto così la parola dieta è sulla bocca di tutti (anche dei ragazzini) e la maggior parte delle volte in modo inappropriato e pericoloso: la dieta dei due gioni, la dieta del tubero, la dieta detox e così via.
Leggere il libro di Debora Rasio è stata una boccata di ossigeno.
Viviamo in Italia e abbiamo la fortuna di una tradizione alimentare forte e delle materie prime varie e fondamentalmente sane: parlo di olio d'oliva, frutta, verdura, ma anche carne e pesce.
Il libro di "Dieta non Dieta" è un ritorno alle abitudini alimentari di una volta dove il fritto fatto con tutti crismi è possibile, dove la varietà degli alimenti e la loro sinergia producono uno stile di vita sano. Scoprirete che il soffritto non è da demonizzare anzi, che la carne la puoi mangiare in abbinamento con una verdura della famiglia dei cavoli, che il fritto fatto con l'olio d'oliva è sano se abbini un'insalata.
Con il libro di Debora Rasio sono riuscita a ricollocare con le dovute informazioni gli alimenti, la cottura e il consumo, pianificando in modo corretto le abitudini alimentari mie e della mia famiglia.
Siamo in Italia e il ritorno ad uno stile di vita italiano così inteso non può che giovare alla nostra salute.
Ottimo libro, dà consigli (basati su motivazioni scientifiche) su come perdere peso imparando a mangiare sano e meglio.
Io ho perso gli 8 kg che volevo perdere, senza fatica, senza fame, senza sforzo.
Certo, il primo mese senza carboidrati può essere difficile per chi è abituato a mangiare pasta ogni giorno...ma superato lo scoglio, la strada poi è in discesa.
Ottimo libro. Lo consiglio.
Io ho perso gli 8 kg che volevo perdere, senza fatica, senza fame, senza sforzo.
Certo, il primo mese senza carboidrati può essere difficile per chi è abituato a mangiare pasta ogni giorno...ma superato lo scoglio, la strada poi è in discesa.
Ottimo libro. Lo consiglio.
Radio Montecarlo, intervento della dott.ssa Rasio, mi incuriosisco e compro il libro. Lo divoro in 15 giorni, il 2 Gennaio inizio a seguire i consigli alimentari.
Oggi, 14 Marzo, -11.5 kg e tanta energia vitale in più! Dormo meglio, mi sveglio meglio, sostanzialmente vivo meglio!
Thanks ✌️
Oggi, 14 Marzo, -11.5 kg e tanta energia vitale in più! Dormo meglio, mi sveglio meglio, sostanzialmente vivo meglio!
Thanks ✌️
Non vi aspettate il classico libro che contiene una dieta miracolosa: questo è l'unico libro davvero ben fatto sull'argomento che io abbia mai letto.
È un vero manuale di educazione alimentare.
Spiega approfonditamente perché sia inutile mettersi a dieta rigida (e saltare i pasti o mangiare pochissimo) e illustra la relazione tra quello che mangiamo ogni giorno e le sue influenze sul nostro organismo. Propone anche un regime alimentare della durata di tre mesi per avere un buon dimagrimento ma con intelligenza, in modo da non avere attacchi di fame e non rischiare di riprendere peso al termine.
E in fondo al manuale si trovano tutte le ricette proposte negli esempi di menù, tutte semplici da realizzare con ingredienti reperibili in ogni supermercato.
Lo consiglio assolutamente per chi vuole cambiare stile alimentare con criterio e senza sofferenze.
Affidatevi solo a medici seri come la dottoressa Rasio, oncologa, dirigente medico e ricercatrice, e non sprecate soldi inseguendo il solito propinatore di diete miracolose che non ha mai studiato gli effetti del cibo sul corpo umano!
È un vero manuale di educazione alimentare.
Spiega approfonditamente perché sia inutile mettersi a dieta rigida (e saltare i pasti o mangiare pochissimo) e illustra la relazione tra quello che mangiamo ogni giorno e le sue influenze sul nostro organismo. Propone anche un regime alimentare della durata di tre mesi per avere un buon dimagrimento ma con intelligenza, in modo da non avere attacchi di fame e non rischiare di riprendere peso al termine.
E in fondo al manuale si trovano tutte le ricette proposte negli esempi di menù, tutte semplici da realizzare con ingredienti reperibili in ogni supermercato.
Lo consiglio assolutamente per chi vuole cambiare stile alimentare con criterio e senza sofferenze.
Affidatevi solo a medici seri come la dottoressa Rasio, oncologa, dirigente medico e ricercatrice, e non sprecate soldi inseguendo il solito propinatore di diete miracolose che non ha mai studiato gli effetti del cibo sul corpo umano!
Da tempo stavo pensando di pianificare un modo di mangiare sano ed equilibrato.
Alcune persone mi hanno consigliato questo libro.
Esse stesse condividono con me questo pensiero e hanno tratto grandi benefici da questa lettura, detta da loro, "senza sforzo".
La lettura è scorrevole e i temi sono trattati in modo chiaro anche per chi come me "non è addetto ai lavori".
Una cosa che mi ha colpito in particolare è scoprire quanto il senso della fame sia legato all'abitudine che il corpo ha degli zuccheri e di quanto mangiare i grassi diano un senso di sazietà prolungato.
Seguendo la prima fase del libro, che inizialmente mi sembrava severa, ho scoperto che dopo 2-3gg il mio continuo senso di fame era sparito.
Personalmente faccio una vita sedentaria e seguendo le indicazioni alimentari della prima fase nei primi 28gg ho perso 7,5kg.
Nella seconda fase ho perso ulteriori 4kg.
Ora ho cominciato la terza fase e il peso è pressoché stabilizzato, ma ho notato che posso assumerne meno caffè durante la giornata.
Precedentemente ero costretto a berne di più per combattere il senso di stanchezza durante il lavoro, soprattutto nelle ore pomeridiane.
Infine voglio dire che consiglio questo libro a tutti, perché sempre più frequentemente cediamo alla tentazione di cibi veloci, economici o giusto, ma queste scelte le paghiamo con la nostra salute e quella dei nostri cari.
Alcune persone mi hanno consigliato questo libro.
Esse stesse condividono con me questo pensiero e hanno tratto grandi benefici da questa lettura, detta da loro, "senza sforzo".
La lettura è scorrevole e i temi sono trattati in modo chiaro anche per chi come me "non è addetto ai lavori".
Una cosa che mi ha colpito in particolare è scoprire quanto il senso della fame sia legato all'abitudine che il corpo ha degli zuccheri e di quanto mangiare i grassi diano un senso di sazietà prolungato.
Seguendo la prima fase del libro, che inizialmente mi sembrava severa, ho scoperto che dopo 2-3gg il mio continuo senso di fame era sparito.
Personalmente faccio una vita sedentaria e seguendo le indicazioni alimentari della prima fase nei primi 28gg ho perso 7,5kg.
Nella seconda fase ho perso ulteriori 4kg.
Ora ho cominciato la terza fase e il peso è pressoché stabilizzato, ma ho notato che posso assumerne meno caffè durante la giornata.
Precedentemente ero costretto a berne di più per combattere il senso di stanchezza durante il lavoro, soprattutto nelle ore pomeridiane.
Infine voglio dire che consiglio questo libro a tutti, perché sempre più frequentemente cediamo alla tentazione di cibi veloci, economici o giusto, ma queste scelte le paghiamo con la nostra salute e quella dei nostri cari.
Libro illuminante (ben documentato) che sfata fraintendimenti e molte demonizzazioni sia di alimenti (p.es. il consumo settimanale di uova, burro) che di metodologie di cottura di alimenti (frittura).
Io il libro l'ho proprio studiato e, dopo averlo interiorizzato, sono passata alla fase operativa (dieta).
Dal 17 febbraio ad oggi (25/5 ho perso 9 Kg. (a causa di una caduta ho gravi problemi alla schiena e la mobilità ridotta ha agevolato l'aumento di peso).
Il mio grosso problema era che, essendo una grande consumatrice di tisane, con le altre diete, non riuscivo a rinunciare allo zucchero.
Ma nel libro della dottoressa Rasio ho trovato ciò che ha reso POSSIBILE il mantenimento della dieta (sono 4 fasi), ossia l'eritritolo, un dolcificante naturalmente presente nella frutta, che non aumenta la glicemia o l'insulina (caratteristica dei dolcificanti artificiali), non è cancerogeno ed è digeribile.
In questo modo mi è finalmente stato possibile raggiungere (e mantenere) la c.d. calma glicemica.
In farmacia l'eritritolo è piuttosto costoso ma su amazon lo trovate a prezzi abbordabili.
Io il libro l'ho proprio studiato e, dopo averlo interiorizzato, sono passata alla fase operativa (dieta).
Dal 17 febbraio ad oggi (25/5 ho perso 9 Kg. (a causa di una caduta ho gravi problemi alla schiena e la mobilità ridotta ha agevolato l'aumento di peso).
Il mio grosso problema era che, essendo una grande consumatrice di tisane, con le altre diete, non riuscivo a rinunciare allo zucchero.
Ma nel libro della dottoressa Rasio ho trovato ciò che ha reso POSSIBILE il mantenimento della dieta (sono 4 fasi), ossia l'eritritolo, un dolcificante naturalmente presente nella frutta, che non aumenta la glicemia o l'insulina (caratteristica dei dolcificanti artificiali), non è cancerogeno ed è digeribile.
In questo modo mi è finalmente stato possibile raggiungere (e mantenere) la c.d. calma glicemica.
In farmacia l'eritritolo è piuttosto costoso ma su amazon lo trovate a prezzi abbordabili.
Libro molto interessante e utile.
Ho perso 8 kg in due mesi seguendo la dieta, poi purtroppo l’ho interrotta, ma non ho ripreso peso.
Ho perso 8 kg in due mesi seguendo la dieta, poi purtroppo l’ho interrotta, ma non ho ripreso peso.
Acquistato per me ed altri 3 da regalare!
Seguendo i consigli della dott.ssa ho perso 8 kg con una semplicità che non credevo possibile. Straconsigliato!!!
Seguendo i consigli della dott.ssa ho perso 8 kg con una semplicità che non credevo possibile. Straconsigliato!!!
Il dimagrimento è sempre stato un tormento, la dieta mediterranea ormai nn riuscivo più a seguirla ed aveva effetti lenti o quasi nulli su di me a causa dell' insulino-resistenza.
Leggendo una rivista di salute ho trovato un articolo su " La dieta non dieta" e così il 3 giugno 2017 ho deciso di acquistarlo e dal 13 giugno la mia alimentazione è cambiata!!!
I miglioramenti sono stati evidenti dentro e fuori: miglior sonno, più energia, pelle più bella, ritenzione idrica ridotta in modo evidente e ovviamente perdita di peso.
I primi due mesi ero già a meno 10 kg ed ero felicissima!!! (Oggi marzo 2017 mancano 6 kg al peso forma)
Questi risultati mi hanno cambiato l'umore, mi è tornata la voglia di indossare vestitini e gonne...ho ripreso in mano la mia vita.
E' un libro ricco di nozioni scientifiche, biochimica e fisiologia, spiegate con semplicità da permettere a tutti di capire cosa succede nel nostro corpo, come rapportarsi con il cibo, quale scegliere, quale evitare e perché, come cucinarlo abbattendo alcuni stereotipi ormai diffusissimi e scoprire come curarsi mangiando sano, mangiando come mangiavano i nostri nonni...un ritorno alle origini!!!
Chi ha visto i miei cambiamenti ha deciso di acquistare questo libro per imparare a conoscere e a conoscersi.
E' un libro che va oltre la solita dieta...è un libro che va letto perché ti arricchisce!!!
Leggendo una rivista di salute ho trovato un articolo su " La dieta non dieta" e così il 3 giugno 2017 ho deciso di acquistarlo e dal 13 giugno la mia alimentazione è cambiata!!!
I miglioramenti sono stati evidenti dentro e fuori: miglior sonno, più energia, pelle più bella, ritenzione idrica ridotta in modo evidente e ovviamente perdita di peso.
I primi due mesi ero già a meno 10 kg ed ero felicissima!!! (Oggi marzo 2017 mancano 6 kg al peso forma)
Questi risultati mi hanno cambiato l'umore, mi è tornata la voglia di indossare vestitini e gonne...ho ripreso in mano la mia vita.
E' un libro ricco di nozioni scientifiche, biochimica e fisiologia, spiegate con semplicità da permettere a tutti di capire cosa succede nel nostro corpo, come rapportarsi con il cibo, quale scegliere, quale evitare e perché, come cucinarlo abbattendo alcuni stereotipi ormai diffusissimi e scoprire come curarsi mangiando sano, mangiando come mangiavano i nostri nonni...un ritorno alle origini!!!
Chi ha visto i miei cambiamenti ha deciso di acquistare questo libro per imparare a conoscere e a conoscersi.
E' un libro che va oltre la solita dieta...è un libro che va letto perché ti arricchisce!!!
Ho letto molti libri di diete ma poi non li ho mai seguiti.
Debora Rasio nel suo libro spiega però in maniera scientifica ma allo stesso tempo semplice il perché alcuni regimi alimentari non sono sani e fanno ingrassare.
Ho perso 13 kg durante le 4 fasi della sua dieta ed ho imparato cosa mi fa’ ingrassare, cosa semplicemente mi gonfia, cosa mi da’ energia, cosa mi provoca sonnolenza.
Ho cambiato alimentazione, qualche volta mi concedo qualche trasgressione ma sono passati ora 6 mesi dalla fine della dieta e non li ho più ripresi.
Lo consiglio a tutti quelli che mi chiedono come ho fatto a raggiungere il peso forma.
Debora Rasio nel suo libro spiega però in maniera scientifica ma allo stesso tempo semplice il perché alcuni regimi alimentari non sono sani e fanno ingrassare.
Ho perso 13 kg durante le 4 fasi della sua dieta ed ho imparato cosa mi fa’ ingrassare, cosa semplicemente mi gonfia, cosa mi da’ energia, cosa mi provoca sonnolenza.
Ho cambiato alimentazione, qualche volta mi concedo qualche trasgressione ma sono passati ora 6 mesi dalla fine della dieta e non li ho più ripresi.
Lo consiglio a tutti quelli che mi chiedono come ho fatto a raggiungere il peso forma.
Leggi tutte le 505 recensioni che sono su Amazon.
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FAQ
Leggi le 127 risposte di Debora Rasio alle domande più frequenti (FAQ) relative alla Dieta Non Dieta (ad esempio: Posso bere vino e/o birra?)
Indice sintetico
Quello che sognavo da bambina
Parte prima. Conoscere il cibo per vivere in salute
I. L'impari lotta contro il grasso
II. Non tutto ciò che mangiamo è davvero cibo
III. All (ri)scoperta dei carboidrati
IV. Le proteine: colpevoli o innocenti?
V. Amici o nemici? I grassi
VI. Frutta e verdura: sani e sempre in forma
VII. L'acqua è vita
Parte seconda. Imparare a mangiare, Il piano alimentare
I. Perdere peso e reimparare a mangiare
II. Fase 1: riattivare il metabolismo
III. Fase 2: Reintrodurre i carboidrati
IV. Fase 3: modulare le proteine
V. Fase 4: raggiungere l'equilibrio
VI. Il digiuno, una pratica di salute
Parte terza. Il cibo vero e buono
I. Crudi o cotti? La preparazione degli alimenti
II. Le ricette della dieta non dieta
Leggi l'indice più dettagliato.
Parte prima. Conoscere il cibo per vivere in salute
I. L'impari lotta contro il grasso
II. Non tutto ciò che mangiamo è davvero cibo
III. All (ri)scoperta dei carboidrati
IV. Le proteine: colpevoli o innocenti?
V. Amici o nemici? I grassi
VI. Frutta e verdura: sani e sempre in forma
VII. L'acqua è vita
Parte seconda. Imparare a mangiare, Il piano alimentare
I. Perdere peso e reimparare a mangiare
II. Fase 1: riattivare il metabolismo
III. Fase 2: Reintrodurre i carboidrati
IV. Fase 3: modulare le proteine
V. Fase 4: raggiungere l'equilibrio
VI. Il digiuno, una pratica di salute
Parte terza. Il cibo vero e buono
I. Crudi o cotti? La preparazione degli alimenti
II. Le ricette della dieta non dieta
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Biografia di Debora Rasio
