FAQ - Dieta non Dieta - Sale
Vorrei una precisazione ma il sale integrale dove lo trovo?
Il sale integrale è un sale non raffinato (ad esempio quello di Cervia, di Trapani, rosa dell'Himalaya, della Normandia, ecc...), da preferirsi quando nella dieta si consuma sufficiente pesce e non vi è un rischio di carenza di iodio alimentare perché stimola la tiroide in modo più fisiologico rispetto a quello iodato.
E il sale iposodico?
Va evitato.
Il sale comune raffinato non iodato?
E’ quasi privo di valore nutrizionale.
Il sale raffinato iodato?
E’ utile in chi consuma poco pesce.
Il sale integrale è un sale non raffinato (ad esempio quello di Cervia, di Trapani, rosa dell'Himalaya, della Normandia, ecc...), da preferirsi quando nella dieta si consuma sufficiente pesce e non vi è un rischio di carenza di iodio alimentare perché stimola la tiroide in modo più fisiologico rispetto a quello iodato.
E il sale iposodico?
Va evitato.
Il sale comune raffinato non iodato?
E’ quasi privo di valore nutrizionale.
Il sale raffinato iodato?
E’ utile in chi consuma poco pesce.