Prevenire Meglio Che Curare di Debora Rasio
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Risorse utili

518 contenuti di Debora Rasio su alimentazione e salute in 127 categorie, dal 2014 a oggi e provenienti da:
  • rubrica settimanale “Mangiare Secondo Natura” di Pleinair
  • programmi TV (RAI, Mediaset e LA7) 
  • podcast  “Salute e benessere” su Radio Monte Carlo

Acrilammide

Acrilammide: a tavola con il nemico


Acido folico

A cosa serve l'acido folico (RMC Podcast)


Acne

Alimentazione e Acne  (RMC Podcast)


Acqua

Acque infuse: le nuove bibite detox dell’estate. Facili da preparare, buone, dissetanti e a calorie 0!

Acqua: beviamola sempre. E sempre di più

La dieta macrobiotica e l'acqua del rubinetto  (RMC Podcast)

Cosa mangiare per stare bene: depuratore di acqua (RMC Podcast)

Le proprietà straordinarie dell’acqua (RMC Podcast)

Bevande per gli sportivi e acqua strutturata (RMC Podcast)


Alcool

L’alcool fa bene al cuore? (RMC Podcast) 

Vino e salute: quale rapporto? (Unomattina - RAI 1)


Allergie

Gli alimenti legati alle allergie (RMC Podcast)

Le allergie (RMC Podcast)

Allergia al polline (RMC Podcast)


Aloe
Le proprietà e i benefici dell'Aloe (Tutta salute - RAI 3)
​

Alzheimer/Demenza senile
​

Il rimedio insospettabile contro diabete e Alzheimer

Declino cognitivo e alzheimer: i quattro pilastri della prevenzione

Alzheimer, una possibile terapia arriva dall’alimentazione

​Colina batte alzheimer

Verdura a foglia verde contro il declino cognitivo

Frutta rossa e verdure: scudi contro la demenza senile

Dal tuorlo d’uovo un alleato contro l’alzheimer

​Batteri buoni contro la demenza senile

Alimentazione e demenza senile: abbinare i cibi giusti può fare la differenza
​

Andropausa

Alimenti in andropausa  (RMC Podcast)


Ansia

Ansia. Curiamola a tavola

Meno ansiosi se l’intestino è in salute


Articolazioni

Quale integratore per articolazioni senza rischio di ingrassare? (RMC Podcast) 


Artrite

Artrite: cosa mangiare per spegnere il dolore

Curare l’artrite a tavola

​
Bambini

I grassi omega-3 proteggono il DNA dei bambini

L'alimentazione ideale per i nostri bambini (Unomattina - RAI 1)

Alimentazione nelle diverse età della vita: oggi focus sull’alimentazione nei bambini, le carenze e gli eccessi (Unomattina - RAI 1)

"Perché il cibo conta specialmente se si è bambini". Comitato "Giù le mani dalle mense - Arezzo" ha organizzato il convegno sul tema "Educazione alimentare e salute delle generazioni future, buone pratiche e orizzonti sostenibili" (Video)


Bicarbonato 

Il bicarbonato (RMC Podcast)

Debora Rasio risponde alle domande degli ascoltatori sul bicarbonato  (RMC Podcast)​


Biologico

Rivoluzione Bio: il “piano B” per salvare noi e il pianeta

Cibo biologico e mense ospedaliere (Petrolio - RAI 1)


Caffè

Il caffè migliora la sopravvivenza nel tumore al colon

I benefici del caffè

Il caffè americano è cancerogeno? (RMC Podcast)
​
Curiosità sul caffè e dolci fatti in casa (RMC Podcast) 

Il caffè: amico o nemico della salute? (Unomattina - RAI 1) 
​

Calcio

Il calcio: una riserva da alimentare sempre

Calcio: i latticini non bastano 

Calcio: buono per le ossa, dannoso per il cuore

Il calcio (RMC Podcast)


Calorie

Il segreto per bruciare più calorie

L’inganno dietro le calorie zero

Pasta a zero calorie

La densità calorica degli alimenti: la “chiave” per perdere i chili in più

Acque infuse: le nuove bibite detox dell’estate. Facili da preparare, buone, dissetanti e a calorie 0!

Ridurre le calorie rallenta l’invecchiamento

Oltre le calorie: i pericoli che fanno la differenza


Cancro/Tumore
​

Prevenire i tumori a tavola

Il caffè migliora la sopravvivenza nel tumore al colon

Il nutriente che stimola la crescita dei tumori

I semi di lino arma contro il tumore al seno

Il pomodoro protegge la pelle da invecchiamento e tumori

Gli omega-3 alleati contro il cancro

Dieta mediterranea: tanta fibra contro il tumore al seno

Fibra, un “salvavita” contro cancro, infarto e diabete

Zucchero e cancro: un collegamento diretto?

La vitamina D può rallentare la crescita del melanoma

La prevenzione dei tumori (RMC Podcast) 

I tumori (RMC Podcast)

Il caffè americano è cancerogeno? (RMC Podcast) 
​
Il ruolo delle nutrizione nei tumori (Petrolio - RAI 1)

Tumori, cure convenzionali e complementari (Forum - Canale 5)

Limone contro i tumori: vero o falso? (Unomattina - RAI 1) 

Le cause dei tumori. Intervista a Veggie Channel (Video)

​
​Capelli

Alimenti per rinforzare i capelli (RMC Podcast)


​Carboidrati

Meno glicemia? Prima le proteine, poi i carboidrati

Ridurre i carboidrati aiuta i pre-diabetici. Soprattutto le donne

Ridurre i carboidrati aiuta a non riprendere i chili persi 

I grassi e i carboidrati (RMC Podcast)

I carboidrati (RMC Podcast)

Carboidrati e diabete (RMC Podcast)

Il ruolo dei carboidrati nell’alimentazione (RMC Podcast)

Debora Rasio risponde alle domande degli ascoltatori sui carboidrati (RMC Podcast)


Carne

Carne rossa addio?

Ferro, tante le alternative alla carne 

La cottura alla griglia (RMC Podcast)

Il rapporto dell’OMS sulla carne (RMC Podcast)

Come cuocere l'uovo insieme alla carne (Unomattina - RAI 1)

​
Celiachia

Celiachia: un additivo alimentare comunemente utilizzato potrebbe causarla

Gli alimenti legati alla celiachia (RMC Podcast)


Cereali

L’avena. Un cereale potente contro il colesterolo ulteriormente confermato dalla scienza

Il nuovo volto dei cereali (e no, non esistono gli pseudo-cereali)

Infiammazione e invecchiamento cerebrale: binomio da battere


Cervello

Cibo e salute del cervello: binomio imprescindibile

Pasta e zuccheri nemici del cervello

Hamburger, patatine fritte e bibite gassate rimpiccioliscono il cervello

DHA, nutriente essenziale del cervello

Vitamine del gruppo B e salute del cervello

L’obesità mette a rischio il cervello

I prebiotici: nutrono i batteri buoni… e il cervello

L’insulino-resistenza nemica del cervello

Non solo pesce. Le altre fonti di acidi grassi essenziali per un cervello giovane

Infiammazione e invecchiamento cerebrale: binomio da battere

I frutti di bosco “ripuliscono” il cervello

Una dieta sana mantiene “grande” il cervello degli anziani

Il pesce in gravidanza favorisce lo sviluppo del cervello e della vista dei piccoli

Il carburante del cervello di cui restiamo spesso a corto

Il cervello e il cibo (RMC Podcast)

L’alimentazione influisce sulle capacità del cervello (RMC Podcast)
​

Cibo industrialmente processato

Cibo industriale: perché no

Cibi ultraprocessati e morte prematura: un collegamento forte

Cibi in scatola, attenti alle confezioni

​
Cioccolato

Prova costume? Mangiate cioccolato

Un po’ di cioccolata al giorno toglie il medico di torno

Cioccolato: una coccola per il cuore

Cioccolato: più è nero meglio è 

Cioccolato: sai come mangiarlo per non perdere le sue proprietà benefiche? (Unomattina - RAI 1)
​

Coenzima Q10

Il coenzima Q 10: alleato contro invecchiamento e malattie croniche

CONOSCI IL coQ10?

Il coenzima Q10 (RMC Podcast)


Colazione

La colazione: chi ben comincia…  

Il mattino ha l’oro in bocca

Debora Rasio risponde alle domande degli ascoltatori sulla colazione (RMC Podcast) 
​
Le diete dimagranti: fare la prima colazione è importante? (RMC Podcast)

La colazione che non stimola l'insulina (Unomattina - RAI 1)


Colesterolo

Come abbassare il colesterolo senza farmaci

Via libera al colesterolo presente nei cibi

L’avena. Un cereale potente contro il colesterolo ulteriormente confermato dalla scienza

L’uovo aumenta il colesterolo. Quello buono

Una mela al giorno contro il colesterolo cattivo

Avocado: i grassi buoni contro il colesterolo cattivo 

I tipi di colesterolo (RMC Podcast)

Cos’è il colesterolo? (RMC Podcast)

Il colesterolo e come intervenire con l'alimentazione (RMC Podcast) 

Gli alimenti-farmaco per il cuore (Unomattina - RAI 1)


Coliti

Tante fibre e pochi grassi per i malati di colite ulcerosa

Le coliti (RMC Podcast)

Le coliti (RMC Podcast)


Coronavirus (COVID-19)

Proteggersi dalle infezioni: il terreno conta più dei germi

Coronavirus: le cose che forse non sai  

Clorochina e idrossiclorochina. Due possibili farmaci anti Covid, ma forse pericolosi per i diabetici

Sistema immunitario e alimentazione battono il virus? Intervista a Veggie Channel (Video)


Cottura

Le regole per cuocere bene

La cottura alla griglia (RMC Podcast)

Le cotture dei cibi (RMC Podcast)

La cottura dei cibi (RMC Podcast)
​
Come cambiano i cibi con la cottura (RMC Podcast) 


​Cuore

La salute del cuore a tavola 

Zucchero: nemico n.1 del cuore

I farmaci più efficaci per il cuore si assumono con la dieta

Cioccolato: una coccola per il cuore

I cibi per un cuore sano

Q10 e selenio: gioco di squadra contro i problemi al cuore

I nitrati proteggono il cuore in corso di chemioterapia

Il te’ verde e l’alzheimer del cuore


Fibra, un “salvavita” contro cancro, infarto e diabete

Pancia grassa: possono arrivare infarto e ictus  

​
Calcio: buono per le ossa, dannoso per il cuore

Troppo sale può far male al cuore? (RMC Podcast)

Prevenzione delle malattie cardiovascolari. - Quali sono gli alimenti consigliati per tenere in salute il nostro cuore? - L’alcool fa bene al cuore? (RMC Podcast)

La vera causa del paradosso francese: la vitamina K2 fa bene al cuore (RMC Podcast)   

Gli alimenti-farmaco per il cuore (Unomattina - RAI 1)


Denti

Il collegamento tra la salute dei denti e la salute in generale (RMC Podcast)​


Depressione

Depressione e infiammazione cronica

Depressione? Mangiamoci (bene) su

Fast Food e depressione: il collegamento


Depurazione

Come depurare il fegato? (RMC Podcast)


Diabete

Dalla natura un rimedio per il diabete: la fibra solubile

Il rimedio insospettabile contro diabete e Alzheimer

La cannella nella terapia del diabete

Vincere il diabete a tavola

Fibra, un “salvavita” contro cancro, infarto e diabete

Un comune conservante aumenta il rischio di obesità e diabete

Glutine da piccoli, diabete da grandi? 

Acido abscissico, l’antidiabetico naturale

Clorochina e idrossiclorochina. Due possibili farmaci anti Covid, ma forse pericolosi per i diabetici 

Diabete, non tutti i cibi integrali sono uguali
​
Carboidrati e diabete (RMC Podcast)


Dieta

I farmaci più efficaci per il cuore si assumono con la dieta

Dieta e pasta: un binomio possibile

Melatonina: l’ormone del sonno amico di chi è a dieta

La dieta? Funziona meglio se ci prendiamo una pausa

La dieta chetogenica: pochi zuccheri e tanta memoria

Una dieta sana mantiene “grande” il cervello degli anziani

Dieta mediterranea: tanta fibra contro il tumore al seno

Una dieta sana aiuta i malati di disturbo bipolare

Una dieta povera di grassi può diminuire il testosterone 

Attenzione alle diete: ingrassano, e non solo

Le diete (RMC Podcast) 

La dieta proteica (RMC Podcast)

La dieta macrobiotica e l'acqua del rubinetto (RMC Podcast)

La dieta del gruppo sanguigno e la dieta delle 12 ore (RMC Podcast)

Diete dimagranti: quali scegliere e quali evitare (RMC Podcast)

Le diete che funzionano di più (RMC Podcast)

La dieta mediterranea (RMC Podcast)

Debora Rasio risponde agli ascoltatori sulle diverse diete (RMC Podcast)

Le diete dimagranti: fare la prima colazione è importante? (RMC Podcast)

Fibre importanti per la dieta (RMC Podcast)

La buona risoluzione dell’anno con una dieta (RMC Podcast)

La dieta dimagrante (RMC Podcast)

Come ingrassare e la dieta in menopausa (RMC Podcast)

Le proteine aiutano a dimagrire? (RMC Podcast)

La dieta mima digiuno (RMC Podcast)

Le varie diete e suoi consigli per l’estate (RMC Podcast) 


Dieta non dieta

Il suo libro “La dieta non dieta” (RMC Podcast)

Perché le diete non funzionano e del perché non è sempre colpa nostra se desideriamo i cibi "sbagliati" (Unomattina - RAI 1) 

Dieta non Dieta. Presentazione presso Libreria Auditorium 1/2 (Video)

Dieta non Dieta. Presentazione presso Libreria Auditorium 2/2 (Video)

Dieta non Dieta. Interessante intervento del Prof Matteo Russo, ordinario di Patologia Generale presso La Sapienza Università di Roma (Video)

La dieta non dieta. Intervista a Veggie Channel (Video)​


Digiuno

La chiave per raggiungere il peso naturale: il digiuno intermittente

Digiunare, un aiuto per chi non mangia sano

Digiuno intermittente: un’alternativa all’insulina?

Digiuno intermittente: meno cibo, più salute

Il digiuno attiva il metabolismo e contrasta lo stress ossidativo e l’invecchiamento

Il digiuno intermittente per iniziare il nuovo anno in salute 

Basta qualche ora al giorno di digiuno per perdere peso

Le varie forme e i benefici del digiuno (RMC Podcast)

Cos’è il Time Restricted Eating ? Il digiuno (RMC Podcast) 

Debora Rasio risponde alle domande sul digiuno (RMC Podcast)


Dimagrire

Trucchi per dimagrire

Dimagrire con l’aceto di mele

7 insospettabili cibi per dimagrire

Dimagrire? Facile, basta masticare lentamente

E se i formaggi facessero dimagrire?

Per dimagrire ogni pasto a suo tempo

Soffritto si deve, aiuta a dimagrire

Anziani: dimagrire in salute con le proteine  

Effetto yo-yo. I batteri intestinali ci mettono lo zampino 

Qualche consiglio per dimagrire (RMC Podcast)

I consigli per perdere peso (RMC Podcast)

Le strategie più efficace per perdere peso (RMC Podcast)

I suoi consigli per dimagrire (RMC Podcast)

Come dimagrire seguendo semplici accorgimenti alimentari? (RMC Podcast)

Come difenderci dai chili di troppo delle feste (RMC Podcast)

Le proteine aiutano a dimagrire? (RMC Podcast)

Il dimagrimento (RMC Podcast)


Disturbi digestivi

Come trattare i disturbi digestivi (RMC Podcast)

Debora Rasio risponde agli ascoltatori sui problemi digestivi (RMC Podcast) 


Diuresi

Gli alimenti diuretici (RMC Podcast) 


Dolci

Curiosità sui dolci fatti in casa (RMC Podcast) 


Epigenetica

L’epigenetica (RMC Podcast)


Estate

Estate. La stagione della frutta

Menù facili per l’estate

Centrifughe, estratti, succhi di frutta e frullati: fanno davvero bene? 

Alimentazione d’estate: in forma per sempre

Gelato: profumo d’estate. E di genuinità

Arriva l'estate e con il caldo arriva la stagione della frutta: ma come dobbiamo mangiarla? Da sola o insieme ad altri alimenti? (RMC Podcast)

Alimenti preferiti durante l'estate (RMC Podcast)

Cosa bisogna mangiare e bere in questo periodo di grande caldo?  (RMC Podcast)

Cosa mangiare d’estate? (RMC Podcast)

Le varie diete e suoi consigli per l’estate (RMC Podcast)

Il gelato un MUST dell'estate, ma attenzione agli emulsionanti! (Unomattina - RAI 1)

Formaggi freschi: un must dell'estate (Unomattina - RAI 1)

Ripartire dopo le vacanze con il piede giusto (Unomattina - RAI 1)


​Fast Food

Fast Food e depressione: il collegamento

Il fast food fa ingrassare. Ci sono le prove 

Il fast food (RMC Podcast) 


Fegato

Fegato: impariamo a proteggerlo a tavola

Il fegato e come tenerlo in salute (RMC Podcast)

Come depurare il fegato? (RMC Podcast)


Feste

Come sopravvivere al Natale

Lenticchie: non solo a Capodanno

Come rimediare agli eccessi alimentari delle feste

8 trucchi per mantenere il peso durante le feste natalizie 

Paura di ingrassare durante le feste: cosa fa veramente male? (RMC Podcast)

Quale sarà il menu di Natale? (RMC Podcast)

Gli alimenti natalizi (RMC Podcast)

Tregua prima di capodanno (RMC Podcast)

Qualche consiglio per lasciarsi andare sotto le feste senza ingrassare troppo (RMC Podcast)

I menu di Capodanno (RMC Podcast)

Qualche consiglio per cancellare i danni recati dalle feste (RMC Podcast)

Come difenderci dai chili di troppo delle feste (RMC Podcast)

Come festeggiare il Natale? (RMC Podcast) 


Fibra

Dalla natura un rimedio per il diabete: la fibra solubile

Il miracolo della fibra

Fibre, così pesanti così leggere

Dieta mediterranea: tanta fibra contro il tumore al seno

Fibra, un “salvavita” contro cancro, infarto e diabete 

Una dieta ricca di fibre protegge dalle infezioni virali 

​Tante fibre e pochi grassi per i malati di colite ulcerosa

Fibre importanti per la dieta (RMC Podcast)  

Il ruolo della fibra nel combattere la stipsi (Unomattina - RAI 1)


Formaggio

Latticini, quelli interi ci proteggono dalle malattie

I formaggi e il sale (RMC Podcast)

I formaggi (RMC Podcast) 

Formaggi freschi: un must dell'estate (Unomattina - RAI 1)


Frittura

Piatto fritto… mi ci ficco!

Hamburger, patatine fritte e bibite gassate rimpiccioliscono il cervello

Friggere le verdure in olio extra vergine di oliva è meglio che bollirle


​​Frutta

​Sua Maestà il cocomero

Mai senza il mio avocado

Settembre: l’uva e le sue virtù

5 buone ragioni per mangiare castagne

Melograno, frutto degli Dei

Estate. La stagione della frutta

Frullati e succhi: le nuove tendenze nell’alimentazione

Prugne secche preziose alleate della salute

Centrifughe, estratti, succhi di frutta e frullati: fanno davvero bene?

Gli agrumi. Alleati dell’inverno

Aceto di mele. Più che un semplice condimento

La mela, concentrato di tradizione e salute

Frutta secca, farmaco naturale

Il segreto della longevità racchiuso in dieci porzioni di frutta e verdura al giorno

Banana: frutto esotico, salute universale

I frutti di bosco “ripuliscono” il cervello

Frutta rossa e verdure: scudi contro la demenza senile

Ciliege: un beneficio tira l’altro

Fragole, che potenza!

Mela, scartiamo la parte più preziosa

Uva e mirtilli preservano la memoria degli anziani
​

Arriva l'estate e con il caldo arriva la stagione della frutta: ma come dobbiamo mangiarla? Da sola o insieme ad altri alimenti? (RMC Podcast)

Frutta e verdura trattata con i pesticidi (RMC Podcast)

Il melograno (RMC Podcast)

La fermentazione dell’uva (RMC Podcast)

Le castagne e le alternative al pane (RMC Podcast) 

Fragole che potenza! (Unomattina - RAI 1)

Limone contro i tumori: vero o falso? (Unomattina - RAI 1)

Il potere medicianle del bergamotto (Unomattina - RAI 1)


Frutta Secca (Noci, Mandorle, Nocciole)

Le incredibili virtù delle noci

Frutta secca, farmaco naturale

Noci amiche dell’intestino

Mandorle, noci e nocciole amiche della fertilità maschile 

Noci: lo snack che salva pancia e cuore


Funghi

Il regno dei funghi (Unomattina - RAI 1)


Gastrite

Gastrite? Curiamola mangiando…

Dalla natura un aiuto per menopausa e gastrite  

Gli alimenti legati alla celiachia, alle allergie e alle gastrite (RMC Podcast)

I farmaci per gastrite e reflusso (RMC Podcast)  


Gelato

Gelato: profumo d’estate. E di genuinità

Il gelato un MUST dell'estate, ma attenzione agli emulsionanti! (Unomattina - RAI 1)


Glicemia

L’indice glicemico dei cibi (RMC Podcast)  

La pasta: scopri come ridurne l'indice glicemico (Unomattina - RAI 1)

La calma glicemica un importante obbiettivo di salute (Unomattina - RAI 1)

La colazione che non stimola l'insulina (Unomattina - RAI 1)

​
Glutine

Il glutine. Come si manifesta l'intolleranza (RMC Podcast)

Cosa mangiare per stare bene: alimenti senza glutine (RMC Podcast)

L’intolleranza al glutine (RMC Podcast)

Debora Rasio risponde alle domande degli ascoltatori sull’intolleranza dal glutine (RMC Podcast)  


Grano

Farina e chicchi: le differenze (Unomattina - RAI 1)


Grassi

I cibi grassi sono nostri amici

Il freddo, un’arma contro il grasso

Non solo pesce. Le altre fonti di acidi grassi essenziali per un cervello giovane

Contrordine: eliminare i grassi accorcia la vita

Ognuno di noi digerisce i grassi in modo diverso

Avocado: i grassi buoni contro il colesterolo cattivo

Una dieta povera di grassi può diminuire il testosterone

Pancia grassa: possono arrivare infarto e ictus 

​Tante fibre e pochi grassi per i malati di colite ulcerosa

I grassi fanno male o fanno bene? (RMC Podcast) 

I cibi insospettabili che ci possono aiutare a dimagrire. I grassi non fanno ingrassare (RMC Podcast)

I grassi e i carboidrati (RMC Podcast)

I grassi (RMC Podcast)

I grassi nella nostra alimentazione (RMC Podcast)

I grassi omega 3 (RMC Podcast)


Infiammazione cronica

I cibi che più aiutano a combattere l’infiammazione

Infiammazione e invecchiamento cerebrale: binomio da battere

Depressione e infiammazione cronica

Bicarbonato: un insperato alleato contro l’infiammazione 

Cibi contro l'infiammazione dello stomaco (RMC Podcast) 


Influenza

Combattere l'influenza con l'alimentazione e le diete alimentari (RMC Podcast)

La vitamina D e i rimedi per l'influenza (RMC Podcast)


​Inquinamento

L’inquinamento ci toglie tre anni di vita 

Eliminare i residui dei pesticidi sull’alimentazione e l’inquinamento nelle case (RMC Podcast) 
​

Insalata

Salad-mania: le insalate, un classico di stagione

Lattuga: non chiamatela solo insalata


Integratori

I rischi degli integratori di ferro

Integratori proteici: il momento giusto per assumerli

Gli integratori possono essere nocivi, meglio i nutrienti del cibo

Integratori di vitamina D e Omega 3: a chi fanno bene? 

Quale integratore per articolazioni senza rischio di ingrassare? (RMC Podcast) 


Interferenti endocrini

Il pericolo nascosto nei cibi (ma non solo): gli interferenti endocrini

Gli interferenti endocrini (RMC Podcast) 


Intolleranze alimentari

Intolleranze alimentari (RMC Podcast)

Il glutine. Come si manifesta l'intolleranza (RMC Podcast)

L’intolleranza al glutine (RMC Podcast)

Debora Rasio risponde alle domande degli ascoltatori sull’intolleranza dal glutine (RMC Podcast)

Le intolleranze alimentari (RMC Podcast)

Debora Rasio risponde agli ascoltatori sulle intolleranze alimentari (RMC Podcast) 


Inverno

I malanni del freddo: cosa fare anche a tavola

Il metabolismo in inverno (RMC Podcast)

Come combattere i malanni della stagione invernale con l’alimentazione? (RMC Podcast)

Debora Rasio risponde alle domande degli ascoltatori sui malanni d’inverno (RMC Podcast)

Fake news. perchè fanno presa (Unomattina - RAI 1)

Strategie contro i malanni di stagione (Unomattina - RAI 1)  


Ipertensione/Pressione alta

Pressione alta e cibo: la lezione della foresta amazzonica

La pressione alta si controlla a tavola

I semi di lino il più potente farmaco naturale per abbassare la pressione

Ipertensione: le cause di cui non si parla (Unomattina - RAI1)


Ipotiroidismo

I cibi per combattere l’ipotiroidismo. Parte 1

I cibi per combattere l’ipotiroidismo. Parte 2


​Junk food

Junk food e malattie mentali: c’è un legame!


Latte

Lattoferrina: un aiuto dal latte per chi è in chemioterapia

Latte artificiale: in polvere finiscono anche i nutrienti  

Quello che non sai del latte (Unomattina - RAI 1)

Latte: alimento si o no? (Unomattina - RAI 1)

Virtù del latte di pecora (Unomattina - RAI 1)

​
Lavastoviglie

Cucinare in lavastoviglie (RMC Podcast)


Legumi

Legumi a tavola: alleati preziosi 

Portiamo i fagioli a tavola (Unomattina - RAI 1)


Longevità/Invecchiamento

Lotta all’invecchiamento, il segreto è nei mitocondri

Il segreto per ringiovanire il corpo 

Mangiare meno per invecchiare meno

Il segreto della longevità (RMC Podcast)

Come combattere l'invecchiamento dentro e fuori (RMC Podcast)  

Longevità: le cose che contano (Buongiorno benessere - RAI 1)


Magnesio

Magnesio: l’energia che spesso ci manca 

Magnesio, complice di salute

Conosci il magnesio? 

Vitamina D e Magnesio: alleanza di salute

Il magnesio (RMC Podcast)


Materiali

Materiali in cucina: una scelta di salute

Ftalati: una nuova ragione per starne alla larga


Menopausa

Dalla natura un aiuto per menopausa e gastrite

Andropausa e menopausa. Gli alleati a tavola  

Alimenti in menopausa e andropausa (RMC Podcast)

Come ingrassare e la dieta in menopausa (RMC Podcast)

Come mangiare in pre menopausa (RMC Podcast)  

Modulare i cambiamenti ormonali della menopausa con la dieta (Unomattina - RAI 1)


Metabolismo

Come attivare il metabolismo? (RMC Podcast)

Il metabolismo (RMC Podcast)

Il metabolismo in inverno (RMC Podcast)


Microbiota/Flora batterica

9 domande alla dottoressa Rasio sull’importanza di una flora batterica sana

Microbiota, la salute dell’intestino non passa solo per la tavola

Microbioma, l’universo inesplorato in ognuno di noi

Vitamina D e salute della flora batterica intestinale: un possibile legame  

​Effetto yo-yo. I batteri intestinali ci mettono lo zampino

​Batteri buoni contro la demenza senile

​
Miti

I miti alimentari da sfatare (RMC Podcast)

Consigli per gli ascoltatori sui miti alimentari da sfatare (RMC Podcast)

I falsi miti alimentari (RMC Podcast) 


Nichel

Il nichel nei cibi (RMC Podcast)


Nutrizione

8 concetti chiave sulla nutrizione che dovremmo tutti conoscere 

Chiarezza sui concetti chiavi della nostra nutrizione (RMC Podcast)

Concetti sulla nutrizione (RMC Podcast)

Debora Rasio risponde alle domande degli ascoltatori sulla giusta alimentazione (RMC Podcast)

Alimentazione negli anziani: le proteine servono (Unomattina - RAI 1) 

Sistema immunitario e alimentazione battono il virus? Intervista a Veggie Channel (Video)

"Perché il cibo conta specialmente se si è bambini". Comitato "Giù le mani dalle mense - Arezzo" ha organizzato il convegno sul tema "Educazione alimentare e salute delle generazioni future, buone pratiche e orizzonti sostenibili" (Video)


Obesità

Ambienti salubri e puliti possono ridurre il rischio obesità

Un comune conservante aumenta il rischio di obesità e diabete  

L’obesità infantile (RMC Podcast)

Come prevenire l'obesità infantile (RMC Podcast) 


Olio

Olio di palma: non è il male assoluto

Luci e ombre dell’olio di palma

Olio di colza e di canola, cosa dobbiamo sapere

L’olio di palma (RMC Podcast)

La truffa dell'olio extravergine d'oliva (RMC Podcast)

L’olio di palma (RMC Podcast)

Debora Rasio risponde alle domande degli ascoltatori sull’olio di Palma (RMC Podcast)


Omega-3

Gli omega-3 alleati contro il cancro

Omega-3 e olio di pesce proteggono i bimbi dall’asma

Integratori di vitamina D e Omega 3: a chi fanno bene? 

Con più grassi Omega-3 le cellule restano giovani

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I grassi omega-3 proteggono il DNA dei bambini

I grassi omega 3 (RMC Podcast)  


Ormoni

Come influire sugli ormoni con l’alimentazione (RMC Podcast) 


Ortoressia 

Ortoressia (Unomattina - RAI 1)


Osteoporosi/ossa

Calcio: buono per le ossa, dannoso per il cuore


Pancia gonfia

Cosa fare per la pancia gonfia? (RMC Podcast)

I rimedi contro la pancia gonfia (RMC Podcast) 

Pancia gonfia: ecco i rimedi (Medicina 33 - TG2)  


Pane

Sai scegliere il pane giusto? (Unomattina - RAI 1)


Pasta

Pasta e zuccheri nemici del cervello

Pasta a zero calorie

Dieta e pasta: un binomio possibile 

La pasta: scopri come ridurne l'indice glicemico (Unomattina - RAI 1) 


Pelle

Il pomodoro protegge la pelle da invecchiamento e tumori

Pelle: i dieci cibi per mantenerla giovane e sana

Creme solari: dalla pelle al sangue il passo è breve

I cibi amici della pelle

I rischi dei filtri solari 

Proteggere nostra pelle dal sole anche con l’alimentazione (RMC Podcast)

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Pesce

I benefici dell’olio di pesce

Virtù e vizi del pesce

Il pesce in gravidanza favorisce lo sviluppo del cervello e della vista dei piccoli

Omega-3 e olio di pesce proteggono i bimbi dall’asma 

Quanto fa bene il pesce? (RMC Podcast)

Approfondimento sul pesce nell’alimentazione (RMC Podcast) 

Pesce azzurro si, ma attenzione alla taglia (Unomattina - RAI 1)

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Peso

Le regole d’oro per perdere peso

La chiave per raggiungere il peso naturale: il digiuno intermittente

8 trucchi per mantenere il peso durante le feste natalizie

7 trucchi per perdere peso

Il Tè nero aiuta a perdere peso 

I consigli per perdere peso (RMC Podcast)

Paura di ingrassare durante le feste: cosa fa veramente male? (RMC Podcast)


Pesticidi

L’invasione dei pesticidi

Il pericolo degli OGM e dei pesticidi usati per coltivarli 

Frutta e verdura trattata con i pesticidi (RMC Podcast)

Eliminare i residui dei pesticidi sull’alimentazione e l’inquinamento nelle case (RMC Podcast)


Pizza

Pizza. Un patrimonio alimentare da tutelare

I segreti della pizza (Tutta salute - RAI 3)

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Prevenzione primaria

Fa’ che il cibo sia la tua medicina 

Prevenzione delle malattie cardiovascolari. - Quali sono gli alimenti consigliati per tenere in salute il nostro cuore? (RMC Podcast)

Prevenzione contro le malattie con l’alimentazione (RMC Podcast)  

Salone del Camper (Video)

Sistema immunitario e alimentazione battono il virus? Intervista a Veggie Channel (Video)

"Perché il cibo conta specialmente se si è bambini". Comitato "Giù le mani dalle mense - Arezzo" ha organizzato il convegno sul tema "Educazione alimentare e salute delle generazioni future, buone pratiche e orizzonti sostenibili"  (Video)
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Prostata

La prostata (RMC Podcast)


Proteine

Meno glicemia? Prima le proteine, poi i carboidrati

Mangiare proteine tre volte al giorno aiuta gli anziani a mantenersi forti

Anziani: dimagrire in salute con le proteine

Troppe proteine aumentano il rischio d’infarto  

Troppe proteine animali fanno invecchiare le arterie

Tutto quello che bisogna sapere sulle proteine (RMC Podcast)

La dieta proteica (RMC Podcast)

Le proteine aiutano a dimagrire? (RMC Podcast)

Le proteine aiutano a dimagrire? (RMC Podcast) 


Reflusso

I farmaci per gastrite e reflusso (RMC Podcast)

Il reflusso (RMC Podcast) 


Rimedi naturali

I rimedi naturali per stare bene (RMC Podcast)


Riso

Riso? Sì, integrale! 

"Riso integrale e arsenico: quali i danni per la salute? (RMC Podcast)

Quanto fa male il riso bianco? (RMC Podcast)

I danni dell'arsenico e del riso raffinato (RMC Podcast) 

Il riso: perché è leggero sul rene (Unomattina - RAI 1)

Il riso: sai come cuocerlo per digerirlo meglio? (Unomattina - RAI 1) 
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Sale

Il sale - Attenzione alla mancanza di potassio - Come consumare il sale per stare bene? (RMC Podcast)

Uso del sale e soluzioni alternative. Troppo sale può far male al cuore? (RMC Podcast)

I formaggi e il sale (RMC Podcast)


​Semi

I semi di lino il più potente farmaco naturale per abbassare la pressione

I semi di lino arma contro il tumore al seno

Semi di chia: tanto piccoli, tanto potenti 

Aggiungi un cucchiaio di salute ai tuoi piatti

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Sistema Immunitario

Una dieta ricca di fibre protegge dalle infezioni virali
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Alimentazione per rafforzare le difese immunitarie (RMC Podcast) 

Come aumentare le nostre difese contro i virus (Video diretta Facebook)

Perché il COVID-19 colpisce di più gli uomini(DiMartedì - La7) 

Sistema immunitario e alimentazione battono il virus? Intervista a Veggie Channel (Video)


Snack

Gli snack ci fanno sentire “dopati”


​Sole

Sole amico: conoscere i rischi dell’abbronzatura

Il sole: il farmaco più potente che la natura ci ha messo a disposizione

Vitamina D: un dono del sole che protegge dal sole

I rischi dei filtri solari 

Come deve essere la nostra esposizione al sole? (RMC Podcast)

Le protezioni per tutelarsi del sole (RMC Podcast)

Proteggere nostra pelle dal sole anche con l’alimentazione (RMC Podcast)

L’eritema solare (RMC Podcast) 

I benefici del sole! (Unomattina - RAI 1) 

I benefici del sole oltre la vitamina D. Intervista a Veggie Channel (Video)


Sonno

Mangiare bene per dormire bene

Melatonina: l’ormone del sonno amico di chi è a dieta

Insonnia e ritmi biologici sballati? Niente paura  

Gli alimenti che aiutano a dormire meglio (RMC Podcast)

Quando dormire diventa difficile (RMC Podcast)

Problemi di sonno (RMC Podcast) 

Il sonno come medicina (Unomattina - RAI 1)

Scopri cosa mangiare in caso di insonnia (Unomattina - RAI 1)

Cibo e l'insonnia (Unomattina - RAI 1) 


Spezie

Le spezie spengono l’infiammazione dopo un pasto pesante


Sport

Allenarsi al mattino? Meglio a stomaco vuoto

Alimentazione nello sportivo, gli errori da non commettere (Unomattina - RAI 1)


Sprechi

Gli sprechi a tavola (Unomattina - RAI 1)


Stagione

Cibi di stagione: ciò che ci serve quando ci serve


​Stanchezza

Vincere la stanchezza a tavola

La stanchezza. Come combatterla con l’alimentazione? (RMC Podcast) 



​Stitichezza/Stipsi

Stitichezza: un male moderno

I rimedi per contrastare la stitichezza  (Tutta salute - RAI 3)  

Il ruolo della fibra nel combattere la stipsi  (Unomattina - RAI 1)


Stress

Arrabbiati o stressati? Può esserci di mezzo un alimentazione sbagliata


Te’

Il te’ verde e l’alzheimer del cuore

Tè verde-mania

Te’ verde e carote: un possibile aiuto contro l’alzheimer

Il tè verde contro l’obesità


​Uova

Le uova per i bimbi sani e intelligenti

Un uovo al giorno toglie l’infarto di torno

Dal tuorlo d’uovo un alleato contro l’alzheimer 

Come cuocere l'uovo insieme alla carne (Unomattina - RAI1)

Verdura

Friggere le verdure in olio extra vergine di oliva è meglio che bollirle

Perché dovremmo tutti mangiare più verdure

Il segreto della longevità racchiuso in dieci porzioni di frutta e verdura al giorno

Verdura a foglia verde contro il declino cognitivo

Frutta rossa e verdure: scudi contro la demenza senile  

Frutta e verdura trattata con i pesticidi (RMC Podcast)

Verdure e minestrone (RMC Podcast)  


Vitamina A

Vitamina A: tante buone ragioni per non farsela mancare


Vitamina C

Sicuri di sapere tutto sulla vitamina C?

La vitamina C (RMC Podcast)


Vitamina D

Vitamina D: un dono del sole che protegge dal sole

Vitamina D: un toccasana anche per le arterie

Vitamina D: troppa carenza

La vitamina D protegge dalla schizofrenia

Integratori di vitamina D e Omega 3: a chi fanno bene?

Vitamina D e salute della flora batterica intestinale: un possibile legame

La vitamina D può rallentare la crescita del melanoma  

​Vitamina D e Magnesio: alleanza di salute

La vitamina D (RMC Podcast)

La vitamina D (RMC Podcast)

La vitamina D e i rimedi per l'influenza (RMC Podcast) 

I benefici del sole oltre la vitamina D. Intervista a Veggie Channel (Video)

L'importanza della vitamina D. Intervista a Veggie Channel (Video)

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Vitamina K12

Calcio: buono per le ossa, dannoso per il cuore


Yogurt

La ricerca dello yogurt perfetto (parte 1/2)

La ricerca dello yogurt perfetto (parte 2/2)

Yogurt. Antico alimento, nuovi benefici 

Lo yogurt: un super food (ma solo bianco) (Unomattina - RAI 1)


Zucchero

Zucchero, droga legale?

Zucchero: nemico n.1 del cuore

Pasta e zuccheri nemici del cervello

I pericoli dello zucchero in agguato dentro e fuori di noi

La dieta chetogenica: pochi zuccheri e tanta memoria

Più lenticchie nel piatto, meno zucchero nel sangue

​Zucchero e cancro: un collegamento diretto? 

Lo zucchero (RMC Podcast)

Lo zucchero è un antibiotico (RMC Podcast)

#PrevenzionePrimaria di malattie croniche ​attraverso la sana alimentazione e lo #StileDiVita 

​#FaCheIlCiboSiaLaTuaMedicina
​Debora Rasio  Direttore scientifico di #PrevenireMeglioCheCurare
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